教學(xué)環(huán)節(jié)

教學(xué)內(nèi)容及教師活動

學(xué)生活動

設(shè)計意圖

創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

1.今天老師要跟小朋友們聊聊我們喜愛的動畫片《喜羊羊和灰太狼》，里面有只貪吃的小羊叫什么??？懶羊羊最近開了個花點心店，(出示課題：花點心)展示禮物，實物點心。

學(xué)生回答問題。

—懶羊羊

通過體驗感受使學(xué)生對將要表現(xiàn)的物象有直觀的了解，明確今天所學(xué)習(xí)的知識與我們的生活有著緊密的聯(lián)系，從而調(diào)動學(xué)習(xí)積極性。

新課教學(xué)

它現(xiàn)在要來我們班招聘優(yōu)秀的點心師傅，看看誰能夠做出漂亮的花點心？有沒有孩子愿意報名？

要想通過考驗可沒有那么容易，它設(shè)計了一個“闖關(guān)小游戲”，看看誰能夠通過哦！

1.第一關(guān)：火眼金睛

   欣賞圖片，初步感知（課件）

① 觀察思考。

出示圖片：簡介西式糕點和中國傳統(tǒng)點心。不同的節(jié)日、活動會用一些具有特色的點心，比如生日蛋糕、壽桃、月餅…

② 看看誰的小眼睛厲害，能夠看出圖片中的花點心有哪些形狀組成？

出示圖片：各種造型的花點心，如基本圖形（圓形、圓柱、正方形、…）、動物外形的點心、植物外形的點心… 

思考：你還見過哪些花點心？ 請說一說，讓我們的菜單更豐富些。

2.第二關(guān)：百變巧手

請第一小組的小朋友來做一個圓圓的麻球， 

第二小組的小朋友做一根長面條， 

第三小組的小朋友做一個大餅， 

第四小組做面疙瘩，長出小角， 

看看哪個小組最先做出來？ 

教師小結(jié)歸納。

 板書：揉、搓、壓、捏

來回繞圈揉揉揉
一前一后搓搓搓
手掌相對壓壓壓
拇指食指捏捏捏

3.第三關(guān)：玩出花樣

  看來前兩關(guān)都難不倒我們小朋友，你們真是太厲害，接下來看看我們能不能闖過第三關(guān)？小朋友用了什么裝飾和花紋，讓我們的花點心變的更加的漂亮的呢？它們使用了哪些漂亮的顏色？

   教師展示圖片，并講解分析學(xué)生作品的制作方法和裝扮。

  思考:這些同學(xué)用了什么方法和工具？

溫馨小提示

①.不要把橡皮泥做的點心放到嘴里

②.保持桌面衛(wèi)生

③ .下課后要洗手 

學(xué)生加入情境，積極報名參加活動。

欣賞感受，積極回答問題。

觀察分析，共同探究。

分組探究

分組展示匯報自己使用了哪些制作方法。

觀察分析。

創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)學(xué)生好奇心，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

培養(yǎng)觀察習(xí)慣，運(yùn)用學(xué)生已有的生活經(jīng)驗判斷。

解決教學(xué)重點，通過觀察，培養(yǎng)探究學(xué)習(xí)的意識。

進(jìn)一步解決設(shè)計方法，引導(dǎo)學(xué)生制作精美的花點心，解決教學(xué)重點。

培養(yǎng)學(xué)生觀察分析的能力，從而鞏固制作方法，擴(kuò)展造型的豐富性，引導(dǎo)創(chuàng)新。

培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，完成作業(yè)后應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境的清潔整齊，注意個人衛(wèi)生。

課堂實踐

“點心明星挑戰(zhàn)賽”正式開始，看看誰的點心能第一個送到懶羊羊的點心屋？ 

實踐設(shè)計制作。

培養(yǎng)動手實踐能力。給予具體的輔導(dǎo)，幫助學(xué)生完善造型。

評價

請學(xué)生扮演點心師傅介紹自己設(shè)計制作的花點心。

請學(xué)生扮演顧客挑選喜歡的花點心，并講解選擇的原因。

相互欣賞作品，交流制作心得，或自評，或他評。

培養(yǎng)學(xué)生對自己和他人作品給予恰當(dāng)評價的意識，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識設(shè)計服務(wù)于生活的道理。