雙流區(qū)教育局對(duì)我校食堂開展專項(xiàng)檢查
| [日期：2021-05-19] | 作者：安全處 1754 次瀏覽 | [字體：大 中 小] |
2021年5月19日上午，雙流區(qū)教育局檢查組蒞臨我校檢查食堂運(yùn)營(yíng)情況，檢查組一到學(xué)校就直奔食堂，實(shí)地查看食堂的五常法管理和相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行情況，核實(shí)從業(yè)人員健康證信息，檢查食品保質(zhì)期、食堂留樣等，還對(duì)食堂的“食品處理本”、“消毒記錄本”、“留樣記錄本”等臺(tái)賬進(jìn)行核查，并翻看票證、進(jìn)貨記錄。我校嚴(yán)格執(zhí)行教育局文件規(guī)定，實(shí)現(xiàn)糧油等大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)和統(tǒng)一配送的舉措受到檢查組的高度肯定。
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